在人人影視上偶爾看到了這個(gè)電影,愛(ài)舍麗宮,大廚這兩個(gè)關(guān)鍵詞一下子抓住了我的眼球,再者依稀記得簡(jiǎn)介里寫(xiě)的是大廚和總統(tǒng)發(fā)生了什么。。。。。。
愛(ài)舍麗宮,之前對(duì)法國(guó)的皇宮不是有特別多的了解,但是這個(gè)名字我實(shí)在是喜歡比之白宮青瓦臺(tái)什么的。其實(shí)女大廚主要的活動(dòng)范圍是在地下的廚房里,狹長(zhǎng),錯(cuò)綜復(fù)雜的地下廚房。對(duì)法國(guó)建筑最直接的接觸是她和總統(tǒng)會(huì)面的幾次,華麗的裝飾顯得繁復(fù),顏色也大多偏重于金色與白色還有兩人第一次會(huì)面時(shí)的水晶燈。僅從這幾次會(huì)面就可以看出法國(guó)人的建筑風(fēng)格,浪漫而復(fù)雜華麗。
大廚,Hortense Laborie不是一個(gè)傳統(tǒng)意義上的大廚,首先她是一個(gè)女性。還有電影中一再提及的“大胸”,雖然我沒(méi)怎么看出來(lái)也不是特別欣賞她的美貌。但是她對(duì)食物的認(rèn)真卻真的讓我很感動(dòng)。不是一味的追求繁復(fù)的工序和華麗的裝飾。每每想起總統(tǒng)與其會(huì)面時(shí)提起的:居然用糖漬的小片玫瑰花裝飾甜點(diǎn),就讓我好想笑。她不喜歡中央廚房里統(tǒng)一采購(gòu)的材料,更喜歡因地適宜種出來(lái)的最合適的食物,應(yīng)季的用來(lái)烹飪
愛(ài)麗舍宮的女大廚:如論男女,都該包容,且有力量
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明網(wǎng)址: http://weigoucun.com/archives/id-59724.html