第一集《土地和手掌的溫度》
第二集《路的盡頭》
第三集《燒水煮茶的事》
第四集《他鄉(xiāng)，故鄉(xiāng)》
第五集《時(shí)間為茶而停下》
第六集《一碗茶湯見人情》
臺(tái)本摘錄：
茶的世界，人來人往，有的人找到了人生的歸宿，有的人實(shí)現(xiàn)了靈魂的救贖，有的人發(fā)現(xiàn)了生命的詩(shī)意，有的人重建了與祖先的聯(lián)系，而更多的人把茶視為安身立命的根本。
茶的馨香，讓我們停留下來，或者，奔向遠(yuǎn)方。
茶是一種人生。按中國(guó)漢字的書寫方式，茶，是人，處在草木之間。茶，是人類面對(duì)自然的態(tài)度，也是面對(duì)內(nèi)心的態(tài)度。
不同的文化

近日看了央視紀(jì)錄片：《茶 一片樹葉的故事》。
介紹茶文化的記錄片實(shí)屬不易。
該記錄片對(duì)茶文化的介紹內(nèi)容較為全面，介紹了不同茶種，如紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶；介紹了茶的延伸產(chǎn)品和廣義上的茶，如酥油茶、奶茶、昆侖雪菊、廣州的涼茶等等；介紹了不同國(guó)家不同地區(qū)的茶文化，除中國(guó)外，還有英國(guó)、泰國(guó)美斯樂、印度、日本等，可以說內(nèi)容說比較全面，但是令人可惜的是，內(nèi)容雖然多，卻不夠精致，如：各個(gè)茶種并沒有詳細(xì)講清楚、喝茶的茶具也沒有提及，實(shí)在可惜。
如果說個(gè)人認(rèn)為比較好看的幾集，個(gè)人比較喜歡第四集和第五集，第四集講了泰國(guó)的美斯樂、印度、前蘇聯(lián)等地關(guān)于茶的故事，第五集講了英國(guó)的茶文化，我覺得條理比較清晰，其他幾集有些散亂。
對(duì)于記錄片，我看的記錄片其實(shí)并不多，《互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代》和《大國(guó)崛起》這些都是比較有名的，就我個(gè)人感覺來說，紀(jì)錄片雖然說是以記錄的形式，但是結(jié)構(gòu)一定不能散亂，要講一件事情一定要講清楚，不能扯東扯西，就好像我自己也有這個(gè)毛病，想到什么就說什么，我認(rèn)為這是不好的。
總之

廣東涼茶需要20多種藥材。套馬是為了避免馬兒變野。云南名茶蘭罄雀舌。赤水蟲茶，茶湯類似紅茶。綠茶和紅茶不興煮，福州的茉莉花茶，茉莉花只在晚上開放。張?zhí)旄Ｊ遣杞缣┒?。福建鐵觀音可以做春茶，夏茶，秋茶，容易得蟲病導(dǎo)致濫用農(nóng)藥。福鼎白茶很貴，方守龍的白茶萬(wàn)元起步。峨眉山竹葉青。泰國(guó)拉茶。東方美人臺(tái)灣代表茶烏龍茶的之一，遠(yuǎn)征軍美斯樂。印度大吉嶺紅茶，安徽祁門紅茶，斯里蘭卡錫蘭紅茶是世界最高端茶之一。福建的紅茶和烏龍茶大多銷售到英國(guó)，英國(guó)創(chuàng)造了下午茶文化。飛剪船

從中學(xué)起，就養(yǎng)成了一邊做題一邊喝茶的習(xí)慣。綠茶，已經(jīng)成為生活的一部分。間或也會(huì)換烏龍、普洱、菊花喝喝，不過綠茶仍然是我的最愛。
雖然茶喝的多，但對(duì)茶的文化歷史不算了解很深?？吹接兄v茶的紀(jì)錄片，是一定要看的?？墒蔷拖裼腥嗽u(píng)論的，這部片子更像一篇關(guān)于茶的散文，導(dǎo)演思路飄到哪就拍到哪。片中講到中國(guó)茶、茶文化、茶生活和制茶工藝的時(shí)候，都讓我很感興趣。可惜，沒有講很多就話鋒一轉(zhuǎn)到國(guó)外，差不多有三集在講國(guó)外的茶 --- 日本，印度和英國(guó)。
不是說國(guó)外的茶不值得講，但既然是短篇幅的紀(jì)錄片，就應(yīng)該把更多的筆墨放在茶的故鄉(xiāng)?；蛘咚餍宰鰞蓚€(gè)專輯，一個(gè)專講故鄉(xiāng)的茶，一個(gè)專講他鄉(xiāng)的茶。
中國(guó)茶的豐富內(nèi)涵絕對(duì)是可以拍出像舌尖上的中國(guó)那樣的長(zhǎng)篇巨制的。

茶，一片樹葉的故事：一次次死去 一次次重生
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明網(wǎng)址: http://weigoucun.com/archives/id-60986.html