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      1. FREEOK預(yù)告場(chǎng)蔡瀾嘆名菜

        蔡瀾嘆名菜

        簡(jiǎn)介
        8.7高清版 / 2008年中國(guó)香港紀(jì)錄片預(yù)告片蔡瀾嘆名菜免費(fèi)觀看無(wú)刪減

        影片信息

        蔡瀾嘆名菜
        豆瓣推薦
        • 蔡瀾嘆名菜

        • 片名:蔡瀾嘆名菜
        • 狀態(tài):已完結(jié)
        • 主演:蔡瀾/蘇玉華/龍玥心
        • 導(dǎo)演:tvb
        • 年份:2008
        • 地區(qū):中國(guó)香港
        • 歸類:紀(jì)錄片
        • 頻道:ju
        • 上映:2008-05-25(中國(guó)香港)
        • 語(yǔ)言:漢語(yǔ)普通話,粵語(yǔ),潮州話
        • 更新:2025-08-14 23:21
        • 豆瓣:8.7
        • freeOK概要:每集內(nèi)容第01集少味、餛飩、祝生面(唇上有翅/雙龍爭(zhēng)美/麗云子蛋清/炒桂花米)第02集白云山名菜點(diǎn)心、生卷粥(杏汁燉白肺/鷓鴣粥/燉火腿鴿園/古樓肉法)第03集海鮮、河鮮(古法蒸魚頭)第04集潮州菜(龍虎肚/金葫蘆魚泥/肉糯米/油煎麥頭魷魚)第05集上海菜、杭州菜、北京菜(鍋燜小丸子)第06集熱菜:泰國(guó)、緬甸、韓國(guó)、印度尼西亞,馬來西亞,越南,墨西哥,香港(避風(fēng)塘炸蟹)第07集西餐:法國(guó),意大利,西班牙,清蒸肉,美式牛排,油浸西餐(牛肉炒菜/烤組合/紅燒鴿子/瑞士雞翅)第08集街頭小吃大牌(墨魚丸/桶春蛋/芋頭煮羊肉蟹/炸石榴)第09集日本料理(懷師菜)第10集地方菜:中東、新強(qiáng)、馬來西亞、新加坡、俄羅斯、印度、云南、四川(清真牛肉派/炸胡椒蟹/過橋面/麻辣豆腐)第11集客家菜(酒香甘蔗鹵肉/白玉三寶)第12集火鍋:廣東、北京、四川、番禺、韓國(guó)、日本、瑞士、香港(肥牛、水煮羊肉、麻辣、一人一鍋)第13集甜品第14集私房菜(黑炒7天鮮豆椒/龍川雞翅/手磨赤豆湯/家鄉(xiāng)炒蓮花餅/黃酒雞)第15集澳門(豪華版)第16集澳門(傳統(tǒng)版)第17集《失落的美食》(蒸煎蛋/肉心蛋/蒸荷蘭豆/合浦朱環(huán)/水煮蝦腦/螃蟹烤金瓜/紅薯燒鰻魚/脆鯽魚/通心丸/太石豆腐/糯米黃鯉魚/鍋底燒豬肉/陳皮紅豆醬)第18集烹飪訓(xùn)練(全系列結(jié)束)“蔡蘭唱名菜”。蔡蘭,著名營(yíng)養(yǎng)師,兩位“美麗廚神”蘇玉華和Amanda S帶您到香港參觀各種地道美食。蔡瀾主持的最新美食節(jié)目《蔡瀾嘆名菜》,帶領(lǐng)大家從視覺、味覺、情感等方面入手,共同嘗試新的美食,也重新發(fā)現(xiàn)香港已經(jīng)失傳的名菜。吃神和美麗的廚師和你一起出去,欣賞名菜,品茶是生活中的一大樂趣。蔡瀾還將與節(jié)目中的廚師長(zhǎng)一起教大家如何烹飪美味的食物,這令人垂涎三尺,回味無(wú)窮。這絕對(duì)是一個(gè)結(jié)合了顏色、香氣和味道的節(jié)目。

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